Alfonzo Rivas & Cía. es una empresa venezolana de manufactura y comercialización de productos de consumo masivo con más de un siglo de trayectoria, comprometida con ofrecer a sus consumidores productos de calidad, fundamentados en valores y principios que son reflejados a través de su excepcional equipo humano. Fundada en 1910 por Don Santiago Alfonzo Rivas cuando comenzó con la fabricación de productos derivados del maíz, actualmente participa en diferentes categorías de productos de consumo masivo, como alimentos, licores y cuidado personal.
Su principal tarjeta de presentación es la llamada “cajita amarilla”, que corresponde a Maizina Americana, aunque hoy en día cuenta con más de 450 presentaciones de los más diversos productos y marcas alimenticias. La compañía reúne marcas propias y globales, y su portafolio incluye ingredientes de cocina, cereales, snacks, gelatinas, sazonadores, infusiones, bebidas achocolatadas, aceite de oliva y endulzantes.
Historia de Alfonzo Rivas
En 1910, Don Santiago Alfonzo Rivas tuvo un sueño. Fundó una empresa procesadora de maíz para obtención de almidón destinado a la producción de “Maizina Americana” marca «El Águila». Pronto se convirtió, por su calidad y versatilidad, en el… Ver más…
Nuestra Historia es un perseverante testimonio de Futuro, colmada de décadas de éxitos, llena de experiencias y avances cotidianos respaldada por gente con verdaderos ideales y alimentada por nuestro tradicional empeño de hacerlo siempre mejor que nadie. Porque en Alfonzo Rivas, desde 1910, cuando éramos una “nación de maíz” cada vez que nace un nuevo día le damos la bienvenida al Mañana.
Durante 99 años de arduos y creativos esfuerzos, hemos logrado forjar una de las más grandes, modernas y entusiastas empresas venezolanas de todos los tiempos, con más de 40 marcas líderes, propias y globales, con las herramientas tecnológicas más avanzadas del mundo y más de 700 profesionales preparados para crear el futuro con un presente de eficiencia, compromiso y excelencia.
Negocio de ingredientes y procesamiento del maíz
Industrias del Maíz C.A.
Industrias del Maíz C.A. nace en el año 1910, en la ciudad de Caracas, cuando Don Santiago Alfonzo Rivas fundó una empresa procesadora de maíz para obtención de almidón. Este almidón era destinado a la producción de Maizina Americana marca “el Águila”. Los procesos eran muy sencillos y solo se aprovechaba el almidón del grano.
En la década de los 60, se trasladó la fábrica a la Encrucijada en Turmero, Edo. Aragua. En esta nueva ubicación, se construyeron varias plantas de proceso, con instalaciones modernas y tecnología de punta.
| Instalación | Actividad o capacidad |
|---|---|
| Planta de molienda húmeda | 60 tons/día de capacidad |
| Silos de almacenamiento | 10.000 toneladas de granos |
| Planta de refinería de glucosa | Proceso de batch para elaborar edulcorantes y color caramelo |
| Planta de almidones modificadores del maíz | Uso en las industrias papelera, textil, pegamentos y alimentos |
| Molino de trigo | Producción de harinas tipo panadería y galletera |
Debido a la alta demanda del mercado en la década de los 80 y a la aparición de nuevas aplicaciones en el uso de almidones, fue necesario elaborar un proyecto de ampliación y modernización de los procesos. Para esto se contó con el apoyo de Corn Products Internacional (CPI), a través de un contrato de tecnología.
Negocio de consumo masivo
El negocio de consumo masivo está integrado por Alfonzo Rivas & Cia., C.A. y Comercializadora Premium Brands, C.A. La empresa es una de las principales impulsoras del sector alimenticio venezolano y trabaja con un portafolio amplio de productos y marcas.
La visión del negocio de consumo masivo es ser la mejor empresa Latino Americana en manufactura y comercialización de productos de consumo masivo, evaluando continuamente oportunidades de negocio, con el fin de ofrecer soluciones integrales a sus clientes y consumidores, a través de un equipo humano excepcional, en el mercado venezolano e internacional.
Principales productos y marcas Alfonzo Rivas
Maizina Americana
Maizina Americana va más allá de un simple ingrediente. Es un punto de encuentro entre generaciones y un testigo de momentos memorables en la mesa familiar.
Es un producto muy suave y refinado, extraído de los mejores granos de maíz. Ingrediente de cocina multiuso, que cuenta con una calidad insuperable.
Ingredientes y características
Ingredientes: Almidón de Maíz, Tiamina, Riboflavina, Niacina y Hierro. Contiene Dióxido de Azufre.
La información nutricional disponible indica, por cada 100 g, 188 kJ (45 kcal) de energía, 0 g de grasas, 0 g de grasas saturadas, 90 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares, 0 g de proteínas y 0 g de sal. La cantidad de fibra alimentaria no está especificada.
En el análisis disponible, Maizina Americana figura con Nutri-Score A. Esta clasificación se calcula a partir de los datos de composición y de los nutrientes que conviene favorecer o limitar.
Usos en la cocina
Para espesar salsas, cremas, sopas o pudines use Maizina Americana y así obtendrá una consistencia perfecta sin variar el sabor original de sus recetas. Utilícela para la preparación de crepes y croquetas.
Obtenga una mejor consistencia de la carne molida colocando Maizina Americana al momento de preparar albóndigas, hamburguesas o pan de carne. Prepare deliciosos postres con Maizina sustituyendo la harina de trigo. También permite rendir los alimentos.
| Producto | Presentación indicada |
|---|---|
| Maizina Americana | 400 g |
| Maizina Americana | 200 g |
Maizoritos
Maizoritos es el cereal que acompaña a toda la familia. Disfruta de una explosión de sabor y diversión en cada bocado. Descubre un universo de formas y sabores que conquistarán los paladares de niños, jóvenes y adultos.
Entre las presentaciones identificadas se encuentran Maizoritos Azucaradas de 240 g, junto con otras opciones de cereales y productos elaborados a base de maíz.
Flips
Flips es la perfecta combinación entre lo crujiente y lo cremoso, más que un cereal, o un snack, Flips es Flips.
Una de las presentaciones identificadas es Flips ChocoAvellanas de 120 g.
Yelight
Yelight es la gelatina que hará de tus meriendas una experiencia inolvidable. Perfecta para los momentos de antojo de quienes prefieren una opción saludable y llena de sabor.
| Producto | Presentación indicada |
|---|---|
| Gelatina Yelight de cereza | 12 g |
| Gelatina Yelight de fresa | 12 g |
| Gelatina Yelight de frutos rojos | 12 g |
| Gelatina Yelight de mora | 12 g |
| Gelatina Yelight sin sabor | 9 g |
McCormick
Sazonadores McCormick es la propuesta más completa y variada para potenciar el sabor de la cocina venezolana.
El portafolio incluye Pimentón Español McCormick de 61 g, Pimienta Negra Entera McCormick de 60 g, Sal Gruesa McCormick con Ajo y Tomate de 116 g y Sazonador Sazón Mexicana McCormick de 82 g.
Té e Infusiones McCormick
Té e Infusiones McCormick es una selección de bebidas que entrega experiencias llenas de beneficios para la salud con un sabor inigualable.
Entre las opciones identificadas se encuentra la Infusión Natural Solutions Jengibre McCormick de 20 unidades.
Ovomaltina
Ovomaltina es el compañero perfecto para disfrutar al máximo tus momentos de felicidad. Encontrarás su sabor inconfundible y textura irresistible en todas sus presentaciones.
El Chocolate Ovomaltina en tubo de 35 g es un sabroso chocolate para untar, rico en malta, vitaminas y minerales.
Carbonell
Más que un aceite de oliva, Carbonell es sabor, tradición y el sueño de hacer más especial ese momento alrededor de una mesa.
Splenda
Splenda es el endulzante que brinda una solución saludable para disfrutar al máximo sin sacrificar el sabor de tus alimentos y bebidas.
| Producto | Presentación indicada |
|---|---|
| Endulzante Splenda | 25 unidades |
| Endulzante Splenda | 50 unidades |
| Endulzante Splenda | 100 unidades |
Otros productos del portafolio
La oferta de marcas venezolanas de alimentos varios incluye Maizina Americana, Fruty Aros, Pop Cronch, Maizoritos Azucaradas, Flips ChocoAvellanas y Cronch Flakes.
| Producto | Presentación indicada |
|---|---|
| Fruty Aros | 240 g |
| Pop Cronch | 240 g |
| Maizoritos Azucaradas | 240 g |
| Flips ChocoAvellanas | 120 g |
| Cronch Flakes | 300 g |
Calidad, innovación y organización empresarial
Somos una empresa venezolana de manufactura y comercialización de productos de consumo masivo con más de un siglo de trayectoria, comprometida con ofrecer a nuestros consumidores productos de calidad, fundamentados en valores y principios que son reflejados a través de nuestro excepcional equipo humano.
La gestión del talento humano está basada en la filosofía del coaching, donde lo más importante es la apropiación que cada colaborador hace de sus tareas y obligaciones. La ética, la calidad, la capacitación del personal, el respeto a la gerencia profesional y el compromiso de mantener la excelencia son los pilares que sostienen la labor de la empresa.
En Alfonzo Rivas & Cía. apostamos al futuro de nuestro país y mantenemos la meta de continuar innovando y ofreciendo al pueblo venezolano productos de alta calidad, haciendo realidad cada día el sueño de sus fundadores.
Recetas con productos Alfonzo Rivas
Haz que el día de hoy sea delicioso con recetas que tentarán tu paladar. Ya sea que estés buscando recetas fáciles con pollo o carne de res o ideas para una cena sabrosa, encontrarás todo aquí.
Maizina Americana puede incorporarse a preparaciones dulces y saladas, especialmente en salsas, cremas, sopas, pudines, crepes, croquetas, albóndigas, hamburguesas, pan de carne y postres.
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Información corporativa
Alfonzo Rivas & Cía. es una empresa privada fundada en 1910 y dedicada a la manufactura industrial y a la comercialización de productos de consumo masivo. Su evolución comenzó con los productos derivados del maíz y se amplió posteriormente hacia distintas categorías de alimentos y otras áreas de consumo.
La compañía cuenta con más de 40 marcas líderes, propias y globales, y más de 450 presentaciones de productos y marcas alimenticias. Su desarrollo combina la tradición asociada a Maizina Americana con la incorporación de cereales, snacks, gelatinas, condimentos, infusiones, bebidas achocolatadas, aceites y endulzantes.